Farina biologica di grano khorasan KAMUT®
Il grano khorasan KAMUT® è un antichissimo parente del grano duro e fu coltivato per la prima volta probabilmente nell’antico Egitto. Oggi il cereale khorasan KAMUT® proviene da coltivazioni biologiche controllate e grazie alle sue straordinarie qualità – particolarmente indicate per la preparazione di prodotti da forno – gode di una popolarità sempre crescente. Con il suo sapore delicato, la farina di grano khorasan KAMUT® rappresenta una piacevole alternativa al frumento.
Contiene glutine.
Umidità massima 15,5 %.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
KAMUT® è un marchio depositato della Kamut Enterprises of Europe.
Controllato da IT BIO 013.
Valori nutrizionali per 100g
| Energia | 1483 kJ / 350 kcal |
| grassi | 1,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| carboidrati | 65 g |
| di cui zuccheri | 2,5 g |
| fibre | 4,4 g |
| proteine | 16 g |
| sale | < 0,01 g |