Il grano khorasan a marchio KAMUT® è un antichissimo parente del grano duro e fu coltivato per la prima volta probabilmente nell’antico Egitto. Oggi il cereale proviene da coltivazioni biologiche controllate e grazie alle sue straordinarie qualità – particolarmente indicate per la preparazione di prodotti da forno – gode di una popolarità sempre crescente. Con il suo sapore delicato, che ricorda la nocciola, la farina di grano khorasan a marchio KAMUT® rappresenta una piacevole alternativa al frumento.
Contiene glutine.
Umidità massima 15,5 %.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Controllato da IT BIO 013.
| Energia | 1483 kJ / 350 kcal |
| grassi | 1,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| carboidrati | 65 g |
| di cui zuccheri | 2,5 g |
| fibre | 4,4 g |
| proteine | 16 g |
| sale | < 0,01 g |
Grano tenero, orzo, avena, farro e segale selezionati e macinati con cura per ottenere una farina di alta qualità. Con il suo prezioso contenuto di fibre, questa farina multicereali è facile da usare nella preparazione di vari prodotti da forno come torte, pane, pizze e altro.
Solo i migliori tipi di grano prodotti in conformità con le normative sulla coltivazione dei prodotti biologici e provenienti da terreni controllati vengono macinati con cura per la farina RIEPER Bio. Oltre ai severi controlli di qualità, la direttiva in materia ecologica della CE garantiscono la natura biologica e la genuinità di questo prodotto. È una valida alternativa in cucina.Umidità massima 15,5 %.Conservare in luogo fresco e asciutto.Controllato da IT BIO 013.
Cereali scelti e di altissima qualità vengono macinati dopo un’accurata pulitura dei chicchi. La farina integrale RIEPER viene prodotta col chicco intero: così si mantengono inalterate le preziose sostanze del germe e tutta la ricchezza delle fibre. Per un’alimentazione equilibrata e piena di sapore.Umidità massima 15,5 %.Conservare in luogo fresco e asciutto.
Il farro, precursore del frumento, è tra i più antichi cereali usati dall’uomo. La sua ricchezza di sostanze nutritive lo rende un elemento prezioso per un’alimentazione equilibrata. Oltre ai severi controlli di qualità, la direttiva in materia ecologica della CE garantiscono la natura biologica e la genuinità di questo prodotto.Confezioni da 1000 gControllato da IT BIO 013