Farina di segale
Questa farina RIEPER nasce solo da segale scelta tra le migliori qualità. Il suo colore e il gusto intenso la rendono inconfondibile. Grazie ai suoi preziosi elementi nutrizionali, contribuisce a un’alimentazione equilibrata. Perfetta per fare il pane o per preparare i tipici piatti tirolesi come gli “Schlutzkrapfen” e i “Tirtln”.
Umidità massima 15,5 %.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali per 100g
| Energia | 1427 kJ / 338 kcal |
| grassi | 1,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| carboidrati | 66 g |
| di cui zuccheri | 1,7 g |
| fibre | 10,5 g |
| proteine | 9,3 g |
| sale | < 0,01 g |