Rollgerste
Gerste zählt zu den ältesten Getreidesorten. Nur gereinigte Gerste bester Qualität kommt nach einem schonenden Schälprozess in die Packung. Rollgerste ist eine beliebte Grundlage für viele herzhafte Gerichte wie Suppen, Eintöpfe und Salate
Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.
Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben pro 100g
| Energie | 1421 kJ / 336 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | < 0,01 g |