Farina di segale
Questa farina RIEPER nasce solo da segale scelta tra le migliori qualità. Il suo colore e il gusto intenso la rendono inconfondibile. Grazie ai suoi preziosi elementi nutrizionali, contribuisce a un’alimentazione equilibrata. Perfetta per fare il pane o per preparare i tipici piatti tirolesi come gli “Schlutzkrapfen” e i “Tirtln”.
Umidità massima 15,5 %.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali per 100g
| Energia | 1427 kJ / 338 kcal |
| grassi | 1,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| carboidrati | 66 g |
| di cui zuccheri | 1,7 g |
| fibre | 10,5 g |
| proteine | 9,3 g |
| sale | < 0,01 g |
Vitagran Multicereali
1,39 €
Grano tenero, orzo, avena, farro e segale selezionati e macinati con cura per ottenere una farina di alta qualità. Con il suo prezioso contenuto di fibre, questa farina multicereali è facile da usare nella preparazione di vari prodotti da forno come torte, pane, pizze e altro.
Contenuto:
0.6 kg
Farina di grano tenero tipo 0 rosso
1,33 €
La farina RIEPER tipo 0 rosso viene prodotta con grani della migliore qualità, accuratamente selezionati. L’alto tasso di estrazione rende questa farina leggermente più scura, mantenendo più alto il suo contenuto di sostanze minerali. È una farina equilibrata che si presta a svariati utilizzi in cucina come gnocchi e pasticceria semplice.Umidità massima 15,5 %.Conservare in luogo fresco e asciutto.
Contenuto:
1 kg
Farina integrale di grano tenero
1,43 €
Cereali scelti e di altissima qualità vengono macinati dopo un’accurata pulitura dei chicchi. La farina integrale RIEPER viene prodotta col chicco intero: così si mantengono inalterate le preziose sostanze del germe e tutta la ricchezza delle fibre. Per un’alimentazione equilibrata e piena di sapore.Umidità massima 15,5 %.Conservare in luogo fresco e asciutto.
Contenuto:
1 kg