Feinstes Weizenmehl Typ 00, bestes italienisches Hartweizenmehl, ein wenig Trockenhefe und Salz – das sind die Zutaten der neuen RIEPER Backmischung für Pizza. Nur Wasser und ein Schuß Olivenöl werden benötigt um in kurzer Zeit einen wunderbaren Pizzateig zu erhalten, zum Belegen und Genießen ganz nach Wunsch. Die Mischung besteht rein aus natürlichen, gentechnisch nicht veränderten Zutaten und ist frei von Zusatzstoffen.
Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.
Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern. Offene Packungen innerhalb von 6 Wochen aufbrauchen.
| Energie | 1434 kJ / 338 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 2,1 g |
