Maisgrieß - Polenta mittel
Nur geprüfter Mais erstklassiger Sorten wird schonend zu diesem Maismehl mittlerer Körnung vermahlen. Es eignet sich bestens für die Zubereitung herzhafter Polentagerichte.
Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.
Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben pro 100g
| Energie | 1489 kJ / 351 kcal |
| Fett | 1.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
| Eiweiß | 6.5 g |
| Salz | 0.36 g |
Musmehl
2,40 €
Nur bester weißer Mais mit seinem typischen harten Kern und der weißen Ummantelung wird zu feinstem Maismehl vermahlen. Es ist das Mehl für das traditionelle Südtiroler Pfannenmus und eignet sich auch für die Zubereitung von Mehlspeisen und Suppen.Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Inhalt:
1 kg
Instant Polenta
1,11 €
Nur geprüfter Mais erstklassiger Sorten aus Italien wird sorgfältig zu diesem besonderen Maismehl vermahlen. Ein sehr schonender Dämpfvorgang garantiert den feinen Geschmack und ermöglicht eine rasche Zubereitung von Polentagerichten. Kochzeit nur 3 - 5 Minuten.Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Inhalt:
0.5 kg