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Produktnummer: 0119
Inhalt: 1 kg


Musmehl

Nur bester weißer Mais mit seinem typischen harten Kern und der weißen Ummantelung wird zu feinstem Maismehl vermahlen. Es ist das Mehl für das traditionelle Südtiroler Pfannenmus und eignet sich auch für die Zubereitung von Mehlspeisen und Suppen.


Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.

Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben pro 100g
Energie1499 kJ / 354 kcal
Fett2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate77 g
davon Zucker1,5 g
Ballaststoffe3,3 g
Eiweiß5,2 g
Salz< 0,01 g