Weichweizenmehl Type 00 blau

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Produktnummer: 0021

Inhalt: 1 kg

Weichweizenmehl Type 00 blau

Die gezielte Auswahl der besten Weizensorten und eine sorgfältige Vermahlung garantieren die gleich bleibend hohe Qualität dieses Mehles. Seine ausgezeichnete Backfähigkeit sorgt für ein optimales Gelingen aller Arten von Gebäck. Unkompliziert in der Verarbeitung, lässt es sich vielseitig einsetzen, z.B. für Mürbteige, verschiedenste Brotsorten und hausgemachte Nudeln und Teigwaren.

Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.

Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben pro 100g

Energie	1483 kJ / 350 kcal
Fett	1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.4 g
Kohlenhydrate	69.5 g
davon Zucker	1 g
Ballaststoffe	3 g
Eiweiß	13 g
Salz	< 0.01 g

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Inhalt: 1 kg

1,39 €