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Codice prodotto: 0038
Contenuto: 1 kg


Farina di farro

Il farro, precursore del frumento, è tra i più antichi cereali usati dall’uomo. La sua ricchezza di sostanze nutritive lo rende un elemento prezioso per un’alimentazione equilibrata. Il gusto delicato del farro arricchisce pietanze classiche e moderne. Provate a sostituire la farina di grano tenero con la farina di farro nelle vostre ricette.

Umidità massima 15,5 %.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali per 100g
Energia1455 kJ / 343 kcal
grassi1,3 g
di cui acidi grassi saturi0,2 g
carboidrati69 g
di cui zuccheri0,8 g
fibre3,7 g
proteine12 g
sale< 0,01 g