La semola di grano duro RIEPER con granulazione grossa viene macinata delicatamente con le più pregiate varietà di grano duro. Grazie alla particolare granulometria, la semola di grano duro rimane tenera, ma compatta durante la cottura. Per questo è ideale per la preparazione di saporiti primi piatti, soffici gnocchi, leggeri sformati e gustose zuppe.
Umidità massima 15,5 %.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
| Energia | 1439 kJ / 340 kcal |
| grassi | 0.6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.1 g |
| carboidrati | 69 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| fibre | 7.1 g |
| proteine | 11 g |
| sale | < 0.01 g |
Solo mais di ottima qualità sottoposto a rigorosi controlli prima della lavorazione viene delicatamente macinato. Questa farina a grana media è adatta alla preparazione di polenta morbida, zuppe, delicati pasticci e dolci a base di mais.Umidità massima 15,5 %.Conservare in luogo fresco e asciutto.
Mais italiano di ottima qualità, sottoposto a rigorosi controlli prima della lavorazione, viene macinato con cura per questa polenta. La delicata cottura a vapore garantisce il sapore della polenta tradizionale e una rapida preparazione in soli tre minuti.Umidità massima 15,5 %.Conservare in luogo fresco e asciutto.
Miscela composta dalle migliori semole di grano duro e di grano tenero per la preparazione dei classici gnocchi di semola. Con questo prodotto in pratiche bustine monodose la riuscita è garantita. Gli gnocchetti possono essere serviti in brodo oppure con burro fuso e parmigiano grattugiato.Contiene glutine.Conservare in luogo fresco e asciutto.
Solo il grano più pregiato diventa semolino di grano tenero RIEPER. Adatto per cucinare piatti saporiti come cremosi dessert, soffici sformati, gnocchi e gustose minestre.Umidità massima 15,5 %.Conservare in luogo fresco e asciutto.