La semola di grano duro RIEPER con granulazione grossa viene macinata delicatamente con le più pregiate varietà di grano duro. Grazie alla particolare granulometria, la semola di grano duro rimane tenera, ma compatta durante la cottura. Per questo è ideale per la preparazione di saporiti primi piatti, soffici gnocchi, leggeri sformati e gustose zuppe.
Umidità massima 15,5 %.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
| Energia | 1439 kJ / 340 kcal |
| grassi | 0.6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.1 g |
| carboidrati | 69 g |
| di cui zuccheri | 1 g |
| fibre | 7.1 g |
| proteine | 11 g |
| sale | < 0.01 g |
