Buchweizenmehl grob

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Produktnummer: 0125

Inhalt: 0.5 kg

Buchweizenmehl grob

Nach schonender Reinigung werden die Buchweizenkörner zu grobem Mehl vermahlen. Die wichtigen Inhaltsstoffe und der nussige Geschmack machen den Buchweizen zu einem beliebten Nahrungsmittel. Das grobe Mehl eignet sich besonders für die Zubereitung von traditionellen Gerichten wie Schwarzplentene Knödel, Torten und Schmarrn. Nach Belieben mit feinem Buchweizenmehl mischen.

Nährwertangaben pro 100g

Energie	1474 kJ / 347 kcal
Fett	0.8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	78 g
davon Zucker	0.3 g
Ballaststoffe	3.9 g
Eiweiß	5.1 g
Salz	< 0.01 g

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