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Produktnummer: 0038
Inhalt: 1 kg


Dinkelmehl

Das hochwertige Urkorn Dinkel ist eine der ältesten Getreidesorten. Dieses schmackhafte Nahrungsmittel liefert wertvolle Inhaltsstoffe für eine ausgewogene und bekömmliche Ernährung. Dinkelmehl lässt sich vielseitig beim Kochen und Backen einsetzen, von der klassischen Küche bis hin zu modernen Gerichten. Die in den Rezepten angegebene Menge Weizenmehl können Sie einfach durch Dinkelmehl ersetzen.

Höchstfeuchtigkeit 15,5 %.

Hinweis zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Nährwertangaben pro 100g
Energie1455 kJ / 343 kcal
Fett1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate69 g
davon Zucker0,8 g
Ballaststoffe3,7 g
Eiweiß12 g
Salz< 0,01 g