Farina di grano tenero tipo 00 blu
La rigorosa selezione dei migliori grani e l’accurata macinazione garantiscono l’alta ed equilibrata qualità della farina RIEPER tipo 00 blu. Di facile utilizzo, è adatta a tutti i tipi di lavorazione come pasta frolla, pane fatto in casa, pasta fresca e torte salate.
Umidità massima 15,5 %.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali per 100g
Energia | 1483 kJ / 350 kcal |
grassi | 1,3 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
carboidrati | 69,5 g |
di cui zuccheri | 1 g |
fibre | 3 g |
proteine | 13 g |
sale | < 0,01 g |