Mix per Breatl®
Il mix per Breatl® è un preparato per la produzione del tradizionale pane speziato di segale dell’Alto Adige, con impasto di madre acida di segale essiccato. Con l’aggiunta di lievito secco la sua preparazione adesso è ancora più facile. È composto di materie assolutamente naturali. Non contiene additivi di alcun genere.
Non adatto alla preparazione con la macchina del pane.
Umidità massima 15,5 %.
Conservare in luogo fresco e asciutto. Consumare la miscela entro 6 settimane dall'apertura.
Valori nutrizionali per 100g
| Energia | 1403 kJ / 332 kcal |
| grassi | 2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| carboidrati | 62 g |
| di cui zuccheri | 1,1 g |
| fibre | 11 g |
| proteine | 11 g |
| sale | 2,2 g |